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農家さんがとれたて野菜を全国から集まり販売すると共に、ニッポンのいまの農がわかる様々な取り組みを紹介します!!
また、種まき食堂では、こだわりのフードが味わえます!!
<農家市場オーガナイザー>
アファス認証センター/大地を守る会/東京朝市実行委員会/トージバ/らでぃっしゅぼーや/ネットワーク農縁/スローウォーターカフェ
オーガナイザー、出店者一覧はこちらをご覧ください
<種まき食堂> 食べるべることは命をいただくこと。食べることは幸せになること。ごちそうさま。
- 種まき酒場…ビール(雑穀工房マイクロブルワリー)/ワイン(オーガニックワイン専門店マヴィ)
- biji… 黒米トーフタコライス、おからサモサ、豆乳ガンボ 他
- 9パンや… 「9」にちなんだ天然酵母のパン 他
- 大地を守る会・短角牛の牛丼…岩手県山形町の牛丼
- 高橋農遊 (宮城/栗原市/築館)…はっと汁 他
- トージバ食堂…黄色いあったかシチュー 他
- 自然派イタリア料理…il Vivo 狭山産地粉のパニーニ 他
- カフェスロー…粕汁、長いもケーキ、黒ごまケーキ 他
- Cafe Eight…オリエンタルけんちんスープ、スパイシーカレー 他
- 麻こころ茶屋…ヘンプバーガー、ベジタイラーメン、チャイ他
※メニューは都合により変更する場合がございます。 ※メニューの数量には限りがあります。
●種まきワークショップ
・手作り布ワラジづくり ( 房総浮世絵美術館・里海里山会 )
・お百姓さんの身体講座 ( 吉田よしお )
・竹製マイ箸づくり ( トージバ・バンブーファクトリー )
・うづ芽気功 ( うづ芽 )
・尺八づくり ( ROOTS尺八 )
・竹の楽器をつくって鳴らそう ( スズキキヨシ )
●「土と平和の祭典」の取り組み
「リユース食器」を採用しています。
食器をお持ちでない方はお店でリユース食器を借りてください。
お店から借りた食器は、使い終わったら、必ず返却所へ戻してください。
「フードマイレージ」を計算しています。(協力:大地を守る会)
フードマイレージとは、食材が運ばれてきた距離のこと。
距離が短ければ、それだけ流通にかかるエネルギーが減らせます。
「遺伝子組み換え食材」は一切使用していません。
豊かな自然環境や私たちの健康を守るため、持続可能な農業を推進する
ために、イベントでは「遺伝子組み替えでない食材」を使用しています。
※会場(公園)内は全面禁煙です。
喫煙者の皆様、残念ながら喫煙所はございません。
※「ゴミ箱0(ゼロ)」イベントです。
ゴミは買った店に返却。持ち込んだゴミは持ち帰り。
※ありがとう。「マイバッグ・マイ食器」。
お忘れの方。食器は有料となります(リユース食器)。
※「生意気デザイン・オリジナル缶バッヂ1個200エン」買ってね。
全部で6種類。もれなく「麦の種」つき。利益が運営資金になります。ご協力を!
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