●1/30(土)　★募集開始！

びーチャレ！新年麦踏み会

◎フジロックに向けて盛り上がっています！『麦まきからはじめる！地ビールチャレンジ』（通称：びーチャレ！）。無農薬オーガニックで自給率 100%の最高の地(自) ビールを目指して、愉快な仲間たちの新たな挑戦！2010年の最初の作業は麦踏み！そして楽しい交流会の後は、腹ごなしの野良仕事で体も心も満足！
◎日時：1月30日(土)　※日帰り ※雨天延期
◎行き先：霜里農場の麦畑（埼玉県小川町）
◎参加費：現地集合 3000円　※学生2000円（中学生以下 無料）
※アルコール代別
◎集合：10:00 東部東上線『小川町』駅前
※【電車】08:46 東部東上線『池袋』駅発
=(東部東上線・急行)=9:56『小川町』駅着
◎予定（都合により若干の時間の変更ございます。予めご了承ください）
10:00 『小川町』駅前集合
= 10:30-12:00 作業（麦ふみ三反）
= 12:00-13:30 霜里農場見学＆交流会（地ビールとポットラック パーティー）
= 13:30-16:00 温床作業
= 16:30  小川町解散
◎持ちもの ：
□ポットラック一品持ちより（一人がおなかいっぱいになる量であれば何でもOK）
□飲み物□マイ食器□てぬぐい□着替□帽子□長靴など
□のこぎり（持っている人は持って来てください！）
◎募集：50名限定
◎募集方法＆締め切り：以下を必ず明記の上、
1月22日(金)まで以下にお申し込み ください。
…………………………….
□1/30(土)びーチャレ！新年麦踏み会申し込みます！
□参加者氏名：
□連絡先（携帯番号）
□メールアドレス
□参加人数：
…………………………….
※現地バスチャーターのため、募集締め切り以後のキャンセルはできませんので、ご了承ください。
◎お申し込み：
はじめる自給！種まき大作戦　実行委員会
ハッタケンタロー　andtwo@mac.com
◎協力
・麦雑穀工房マイクロブルワリー　http://www.craft-beer.net/zkm.html
・霜里農場　http://www.shimosato-farm.com/
※プロフェッショナル観ました？金子さん、かっこよかったですよね。
土土土土土土土土土土土土

秋に撒いた麦が芽を出す十二月は「麦踏み」の季節。強く育てと願いを込めて、ステップ踏みに小川町へ。ところがその頃、畑には異変が起きていた……。

　二条大麦の種を撒いてひと月程経った12月13日。いよいよ麦踏みのシーズンがやってきた。麦というのはおもしろい作物で、雑草も芽生えをためらう初冬に芽を出し、極寒のシーズンを越えていく。しかも踏まれれば踏まれる程強く育つという、ちょっとMっぽい穀物。

そんなかわいい麦だから、

「春までに７回麦踏みすることもあります」
と河村農場の河村さん。河村さんは霜里農場で研修を受けた後、小川町で就農。既に研修生も多く巣立っていっている。金子さんと一緒にびーチャレの畑の管理をしてくれている頼もしい存在。参加者たちは河村さん指導のもと、一列に並んで、麦踏み、畑の草を削り取っていく。気持ち良さにつられて、ついつい裸足になっていく人も。

挙げ句の果てには、畑の上で記念写真。こんなことができるのも、踏めば踏む程育つ麦だからこそ。

　しかし、そんな生命力豊かな麦にも、苦手な物があった。それは湿気。冬の乾燥した空気を好むため、湿気の多い土地や気候では育ちにくい性質を持っているのだ。特にこの秋から冬にかけては例年になく雨が降り続き、田んぼから転作した畑は水はけが悪くなっていた。そしてなんと！　雨の影響で、３反撒いたうちの２反はほとんど芽が出ていなかったのだ。ガガーン。かわいいビールが、いや麦が、なんてこと！　二日間排水作業が遅れたために芽が出なかったのだとか。農業ってホント難しい。

　だが、こんなアクシデントがあるからこそ農業の難しさがよくわかる。農業はその時々の自然環境によって、毎回結果が違うものなのだ。そして、金子さんと河村さんは残りの麦を、別の畑に撒いてくれていた。

そして、お待ちかねの持ち寄りパーティー。今日のビールは、キビ、アワ、ライ麦、ホップに加えて、金子さんの作った小麦が入っている「ヴァイツェン」。きめ細かな泡立ちとさわやかな香りが特徴。みんなの顔も満足気。

　麦踏みが終わったら、河村さんの裏山で山仕事体験。

山の落ち葉を竹籠いっぱいに集めて運び、焚き火だ　焚き火だ　落ち葉たき〜♪

かご一杯に入れてみると、これが結構、重い！　



竹林から切り出した竹は、炭焼き用に割り、節を取り、竹炭を焼く準備も手伝う。落ち葉を集めて火をつけた焚き火の横で、炭焼きの準備に熱中していく人達も。里山の暮らしは日本人のDNAをくすぐる何かを持っているに違いない。　

2010年はビール工場づくりもいよいよ始動。ご期待あれ！

今後の予定

１月31日　麦踏み　その２
４月 草取り
５月 ホップ苗定植
６月 麦収穫
７月 フジロック出店予定（自給率30％）
９月 醸造
10月17日(日) 土と平和の祭典出店（自給率99％）

河村農場　河村岳志さん　

霜里農場での研修をきっかけに、小川町で就農した河村さん。化学肥料だけでなく、ビニールなど石油製品を極力使わない農業を実践。有機豆腐のパイオニア、わたなべ豆腐へも大豆を出荷。

★申し込みが定員に達したので参加者の募集を締め切りました。ありがとうございました。

★12/13(日)びーチャレ！参加者の皆サマ

１２／１３のびーチャレ！のお申し込みありがとうございます！

ところで、１２／１３（日）小川町では和紙マラソンの関係で交通規制があるそうです。
その結果、急遽、以下に待ち合わせ場所時間が
９：２３着　　東武東上線『武蔵嵐山』駅前集合に変更になりました。
以下案内をご確認いただき、何卒、お間違えないようお願いします。（お友達お誘いの方はお伝えください！！）
では当日お会いできることを楽しみにしています！

11月の「種まき」のときに持ち帰った大麦の種をプランターに蒔いたところ、しっかりと芽を出しました！（11月14日撮影）畑の大麦はもっと大きくなっていることでしょう。楽しみです♪

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フジロックに向けて盛り上がっています！『麦まきからはじめる！地ビールチャレンジ』（通称：びーチャレ！）。

無農薬オーガニックで自給率100%の最高の地(自) ビールを目指して、
愉快な仲間たちの新たな挑戦がはじまっています。
今回は第二弾の麦踏み、そしてクリスマスパーティーもいっしょに。
どなたでも気軽に参加できます！

びーチャレ！麦踏みクリスマスパーティー

◎日にち：12/13(日)

◎集合（★場所時間ともに変更になりました！）：

９：２３着　　東武東上線『武蔵嵐山』駅前集合（小川町のひとつ手前の駅です）
※東武東上線『池袋』駅 ８：１９発急行に乗車ください。

◎参加費：3000円（当日支払い）

※ビール代は別（一杯５００円で地ビールが飲めます）

◎昼食：クリスマスをテーマにしたポットラック（一品持ち寄り）となります。

※量の目安は自分が食べられる量で、お持ちください。

◎その他の持ち物：メモ帳、軍手、暖かい服装、マイ箸、マイ皿、汚れてもよい靴

※ノコギリがある方は持って来てください。

◎スケジュール（都合により多少変更の場合がございます）

9:23　『武蔵嵐山』駅集合
=バスで移動=10:30 麦踏み =12:00-14:00 交流会
=バスで移動=14:30-16:00 山仕事
・竹を切り出し、割り、炭窯に詰める。
・落ち葉かき
=バスで移動 =16:30 『小川町』駅前　解散

…………………………….

□12/13(日)びーチャレ！麦まきツアー申し込みます！
□参加者氏名：
□連絡先（携帯番号）
□メールアドレス
□参加人数：
…………………………….
※現地バスチャーターのため、募集締め切り以後のキャンセルはできませんので、ご了承ください。

◎お申し込み：

はじめる自給！種まき大作戦　実行委員会
ハッタケンタロー　090-3818-7324
andtwo@mac.com

◎協力

麦雑穀工房マイクロブルワリー

http://www.craft-beer.net/zkm.html

霜里農場

http://www.shimosato-farm.com/

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