一粒万倍 種まき大作戦
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地ビールチャレンジ

麦まき 091108

埼玉県比企郡小川町。循環型有機農業で名を馳せるこの町で、前代未聞の自給大作戦が始まった。その名も「麦まきからはじめる 地ビールチャレンジ」。自分たちで栽培した麦で、純国産オーガニックビールをつくっちゃおうという試みなのである。

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小川町のビール工房「麦雑穀工房 マイクロブルワリー」と、有機農業のパイオニア・金子美登さんの協力で実現したこの企画。なんと使用するのは、30年に渡って有機農業を続けている金子さんの畑! 農家ならよだれが出そうな夢の畑なのだ。そんな最高のフィールドで、参加者、スタッフ合わせて60名程が3反4畝の畑に二条大麦の種をまいた。

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8kgの種が200〜250kgの麦になり、約5000リットルのビールができる。麦芽の製造工場も同時進行でつくり、七月の「フジロックフェスティバル」では副原料分の30%、11月の「土と平和の祭典」では95%の自給を目指している。最終的にはホップも栽培し、自給率100%国産オーガニックビールを完成させる予定。

それにつけても、60名の持ち寄りがそろった昼食は見事! いろんな料理が味わえてとってもオトクな楽しい時間に。

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そしてお待ちかね。マイクロブルワリーのビール! 黒、栗、レッドエールの3種の生ビールが登場した。

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おいしく飲みながら自給率アップに貢献するのもオツなもの。乾杯目指して畑に行こう!

この日の様子はラジオ・J-waveで放送されました。また、雑誌『いなかスイッチ』で年間を通じて連載されます。 CHECK IT!

72DSC_6309○ マイクロブルワリー

雑穀や山椒、栗など山の恵みを活かした個性的なビールが人気のビール工房。代表の馬場さんは、ご自身も畑を耕す半農半ブルワラー。小川町の有機農家と協力しながら、地域内自給ビールの製造を目指している。

72DSC_6277○ 霜里農場

有畜複合循環型有機農業(鶏や牛を飼いながら少量多品目の野菜を栽培)を30年以上続ける、金子美登さんの霜里農場。敷地の中で農とエネルギーの循環システムも完成させ、太陽光発電やSVO(ストレートベジタブルオイル)の活用で、エネルギーの自給も実現している。

今後の予定(仮)

12月13日 麦踏み<その1>
1月 麦踏み<その2>
4月 草取り
5月 ホップ苗定植
6月 麦収穫
7月 フジロック出店予定(自給率30%)
9月 醸造
10月17日(日) 土と平和の祭典出店(自給率95%)

ビーチャレ種まき!無事終了!

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11月8日(日)、参加者50名で種まきしてきました。

天気も良く、ビール日よりでした。
詳細レポートは制作中なのでしばらくお待ちください。

次回は「麦踏み」を12月13日(日)に行います。

参加者の募集など詳細はメールニュースで配信しています。
配信希望の方は以下までお願いします。

■申し込み先:

ハッタケンタロー seed@tanemaki.jp

びーチャレ!の種まき日程が決まりました!

びーチャレ!の種まき日程が決まりました!
みなさまの参加、お待ちしています!

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びーチャレ!麦まきツアー! 定員に達したので締め切りました

いよいよはじまります!11月8日(日)。

『麦まきからはじめる!地ビールチャレンジ』(通称:びーチャレ!)。
埼玉県小川町のあの霜里農場さん&麦雑穀工房マイクロブルーワリーさんのご協力で
麦まきがスタートします!
各方面から自由に結集、参加する仲間たちによって、
日本初、無農薬オーガニックで自給率100%の最高の地(自)
ビールを目指して、
新たな挑戦がはじまります!これは歴史的ニュースです。

◎日時:11月8日(日) ※日帰り

◎行き先:霜里農場の大麦畑(埼玉県小川町)

◎参加費:

※現地集合:3,000円 (アルコール代別)
・学生 2,000円 (アルコール別)
・中学 生以下無料

◎集合:10:00 東部東上線『小川町』駅前

※【電車】08:46 東部東上線『池袋』駅発=(東部東上
線・急行)=9:56『小川町』駅着

◎予定(都合により若干の時間の変更ございます。予めご了承ください)

10:00 小川町着
= 10:30-13:00 作業(麦まき三反)
= 13:00-15:00 霜里農場見学&交流会(地ビールとポットラック
パーティー)
= 17:00  小川町解散

◎持ちもの :ポットラック一品持ちより(一人がおなかいっ

ぱいになる量であれば何でもOK)、
飲み物、マイ食器、てぬぐい、着替、帽子、長靴、サンダル
※昼食がちょっと遅くなりますので、お腹が空く方は軽く食べもの
を持って来てください。

◎募集: 50名限定

◎募集方法&締め切り:以下を必ず明記の上、10/30(金)

まで以下にお申し込み ください。
□11/8(日)びーチャレ!麦まきツアー申し込みます!
□参加者氏名:
□連絡先(携帯番号)
□メールアドレス
□参加人数:
※バスの定員の関係上、募集締め切り以後のキャンセルはできませ
んので、ご了承ください。

◎お申し込み:

じめる自給!種まき大作戦 実行委員会
ハッタケンタロー 090-3818-7324
andtwo@mac.com
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大麦を蒔く畑です。

山に囲まれた最高のロケーションです。

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畑の脇にはこんな清流が流れています。

夏は水遊びで盛り上がりそうです。
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