スローマザーカフェ<II> 教育編 13:30-14:10<トーク>
【ゲスト】
◎齋藤ふみ子(みやもと山)◎中島デコ(マクロビ料理研究家)
◎吉度日央里(オーガニック系書籍の著作・編集者)
◎アンニャ・ライト(シンガーソングライター/環境活動家)
【MC】
◎辻信一(文化人類学者/環境運動家/種まき大作戦世話人)【プロフィール】
◎齋藤ふみ子(みやもと山)
「みやもと山」のふみちゃんです。1300年以上、代々続く農家の母ちゃんです。父ちゃんと息子が作ったたおいしいお米で作るおにぎり、玄米餅は大人気!! 3人の子らに守られて、ここまで来ちゃいました。
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齋藤ふみ子(みやもと山)
◎中島デコ(ブラウンズフィールド/千葉県いすみ市)
マ クロビオティック料理研究家。千葉県いすみ市に「ブラウン ズフィールド」を設け、持続可能な自給的生活をめざす。敷地内に、金土日曜営業のマクロビオティックカフェ「ライステラス」を開店。現在、クシマクロビオ ティック アカデミィをはじめ、国内外で、講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。著書に、『マクロビオティックはじめてレシピ』、『生きてるだけでいい んじゃない』(以上近代映画社)、『中島デコのマクロビオティック パンとおやつ』『ライステラスカフェ』(以上パルコ出版)などがある。
http://www.brownsfield-jp.com/
中島デコ(ブラウンズフィールド)
オーガニック系を専門とする編集者。「種まき大作戦」出版部門を担当し、『半農半Xの種をまく』『土から平和へ』などを制作。この秋、サンマーク出版から初の著書『種まき大作戦』を上梓する。

吉度日央里(オーガニック系書籍の著作・編集者)
◎アンニャ・ライト(シンガーソングライター/環境活動家)
シンガーソングライター、環境活動家。スウェーデン生まれ、オーストラリア在住。マレーシ ア、サラクワ州での森林保護運動を経て、日本、エクアドル、タス マニアで環境運動に取り組む。1999年、日本の仲間たちと環境=文化NGO「ナマケモノ倶楽部」を結成、以来、その世話人を務める。CDに「Slow Mother Love」、「とべクリキンディ」など。日本語での著 書に『しんしんと、ディープ・エコロジー~アンニャと森の物語』、『GNH~もうひとつの<豊かさへ>、10人の提案』(共著、大月書店)。2005年に 開催された愛・地球博では、市民プロジェクト「地球を愛する100人」にノミネートされた。
http://anjaslowmotherdiary.blogspot.com/
アンニャ・ライト
◎辻信一(文化人類学者/環境運動家/種まき大作戦世話人)
文化人類学者。環境運動家。明治学院大学教員。1999年、NGO「ナマケモノ倶楽部」を設立、以来そのリーダーとして「スロー」をキーワードに環境・文 化運動を展開する。「100万人のキャンドルナイト」呼びかけ人代表。 著書に『ス ロー・イズ・ビューティフル』(平凡社)、『ハチドリのひとしずく』(光文社)、『しないことーースローライフのために』(ポプラ社)など。その他、 「ゆっくりノートブック」シリーズ(大月書店、現在まで7巻)を刊行中。
http://www.sloth.gr.jp/tsuji/index.html
辻信一




